The Glu se trouve dans le quartier chic de Palermo Soho. L'offre gastronomique est très importante: restaurants gourmet, cuisine d'auteur, barres et pubs. 
 


De plus les magasins, les entreprises, les boutiques et les studios, font de Palerme Soho la zone choisie par des artistes, dessinateurs de vêtement et d'objets d'avant-garde, producteurs de cinéma et musiciens, pour s'y installer et développer leur art. L'architecture des petites maisons, des rues de pavés et voies arborées, fait de ce quartier l'emplacement préféré des locaux et des étrangers.